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胡萝卜玉米黄豆汤面
发布时间: 15-07-19 11:33    来源: 美食天下

孩子的暑假已过四分之一了,我家的面条也吃了差不多五斤了。因为早上我煮汤是为了中饭的菜。平时家里都是吃米粥,这汤米粥也没办配,所以只能将米粥改为面条。这样子多余的汤就可以消灭掉了哦。

  今天的这一款汤,是用玉米,胡萝卜,黄豆,排骨来配煮得。以前我都是玉米胡萝卜这样子配,那天一位食友讲,让我再丢一把黄豆进去,风味及营养方面就更加的棒了。于是我今天在做这汤的时候,特意抓了一把黄豆丢在里面。成品汤最后喝着好似真得更加的有味哦。

  这样子的汤,一般我用调味料是很少得,最多就细盐来调味,其它的料酒鸡精什么就不会再加了。说实在话最初不吃加鸡精或味精的菜,感觉这菜味都淡了,但吃它一段时间,你会发现

  加了鸡精及味精的菜真是吃了好口渴的哦。所以没有什么好不好,只有你适应不适应。

  送上今天的这一款汤及汤面先,看菜色是不是就满招人喜欢得。

  备料:玉米一个,胡萝卜二个,排骨750克,干黄豆一把

  做法:

  一:备好所用食材,将排骨及黄豆下锅焯洗,再高压锅里加足清水,将焯洗好的食材下锅。

  二:再将胡萝卜及玉米改刀下锅,并加入一块姜提味,上盖先大火煮开,再转小火压煮45分钟。

  三:减压开盖加入细盐调味,即一锅将面煮好,再将好的汤配上面条即可成一款主食了。

 
 
  编辑: 孙景芳   
 
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