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花生酱小酥饼
发布时间: 15-08-07 09:37    来源: 美食天下

  这款花生酱小酥饼是在原配方的基础上增加了烤香的花生粒,而且将黄油换成了花生油,所以花生味是超浓郁的,微微有些咸口,吃起来不会觉得太甜腻。饼干的个子不要太大哦,一口一个吃起来更惬意。

  材料:

  花生油95克低粉160克糖80克花生酱100克鸡蛋一个小苏打二分之一小勺花生粒适量

  做法:

  1.将油倒入容器中,加入糖。

  2.用打蛋器打发至油和糖混合。

  3.加入打散的蛋液,用打蛋器打至糖融化。

  4.加入花生酱搅打均匀。

  5.将小苏打和低粉混合均匀。

  6.将低粉筛入花生酱中。

  7.用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)

  8.加入适量花生粒。

  9.将花生粒和面团拌均匀。

  10.取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,入烤箱中层170度烤20分钟左右。

 
 
  编辑: 孙景芳   
 
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