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苹果鸡汤
发布时间: 16-03-19 13:33    来源: 美食天下

  吃苹果有些冰凉凉,对于我们这些漂亮的MM来说,有时候就得吃点热呼的哦。那么喝上鸡汤的时候,放个苹果倒是不错的选择。

  看度娘,鸡甘平偏温,营养丰富,鸡肉的蛋白质含量高达24.4%,比猪、牛、鹅肉的高1 / 3或1倍以上,而脂肪含量只有1.2% ,所以吃鸡肉的增强体质,又不会使人过度肥胖。

  食材:鸡600克、苹果250克、红枣4粒、姜葱各适量,盐适量。

  做法与步骤图:

  1、备好食材。

  2、鸡剁块,备些姜葱,红枣。

  3、煮些姜葱水,鸡块入锅烫一烫。

  4、把鸡肉,红枣入砂锅中。烧开后转小火。

  5、备好苹果。

  6、鸡汤炖约1小时,加入苹果,稍煮一会,加入少许盐即可。

  7、装碗。

  小贴士:

  鸡肉炖制按个口感而定时间,老鸡需要炖久一些。

  苹果不宜太早放入,入锅稍煮二三分钟即可。

 
 
  编辑: 孙景芳   
 
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